L'obiettivo principale dell'Associazione Nazionale degli amici del vino, sezione del Luganese è quello di far «brillare» le luci sul mondo del vino, sia per farne conoscere le sfumature sia per farlo amare. Questo obiettivo ambizioso si allarga però anche a toccare temi di fondamentale importanza: le sfide che il settore vitivinicolo affronta nell'era moderna. Tra queste sfide, emerge in modo prominente il surriscaldamento del pianeta e il suo impatto sulla produzione del vino in generale. La nostra sezione è determinata a diventare non solo un punto di incontro e di celebrazione per i suoi soci, ma anche un luogo di informazione/formazione sui principali trend e novità del mondo vitivinicolo.
La degustazione di un vino non è solo un atto sensoriale, ma anche un ponte verso la comprensione di un'arte e di una scienza che risiede nelle vigne e nelle cantine. L'ANAV del Luganese si impegna a conoscere i processi di vinificazione, conservazione e ad esplorare le sinergie perfette tra vino e cibo attraverso visite a cantine e aziende. Produttori locali saranno chiamati a condividere le loro etichette, aggiungendo un tocco di autenticità alle esperienze gustative degli associati.